Terrase Café | 1, 1er boulevard, Terrasse-Vaudreuil
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Découvrez le berceau du vin : L'Europe de l'Est!
𝐀𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐝𝐞́𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐥𝐚 𝐬𝐨𝐦𝐦𝐞𝐥𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐀𝐦𝐫𝐢𝐭𝐚 𝐃𝐚𝐫𝐣𝐢
Envie de sortir des sentiers battus dans l’univers du vin? La sommelière Amrita Darji vous invite à explorer les trésors viticoles d’Europe de l’Est, le berceau de la viticulture et de l'œnologie!
L’Europe de l’Est regorge de trésors viticoles trop peu explorés. De la Moldavie à la Roumanie, en passant par la Slovénie, la Croatie ou l'Autriche, ces pays offrent des vins surprenants d’une grande finesse qui sont le fruit d'un savoir-faire millénaire.
Passionnée par les accords inusités et les découvertes culturelles, Amrita Darji vous fera découvrir des vins étonnants, souvent issus de cépages autochtones, et produits selon des méthodes traditionnelles ou novatrices.
Une activité pour les curieux et les épicuriens, un 𝟓 𝐚̀ 𝟕 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐞𝐮𝐱 𝐞𝐭 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐢𝐯𝐢𝐚𝐥 à ne pas manquer!
𝐂𝐨𝐮̂𝐭 : 20 $ (Places limitées)
𝐈𝐧𝐜𝐥𝐮𝐬 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐥𝐞 𝐛𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭 :
• Enseignement des techniques de dégustation
• Découverte de cépages indigènes, rouge et blanc, et de bulles surprenantes (5)
• Bouchées apéritives
• Plaisir garanti!
𝐀̀ 𝐋𝐀 𝐑𝐄́𝐀𝐋𝐈𝐒𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍
Amrita Darji, sommelière
À la fois ingénieure de profession et exploratrice de saveurs, Amrita Darji manie aussi bien les équations que les arômes! Passionnée par la gastronomie, Amrita adore faire découvrir des goûts nouveaux et revisiter des recettes traditionnelles de partout dans le monde. Que ce soit à titre de chef ou de sommelière, elle excelle dans l'art de faire voyager les papilles! Diplômée du niveau 2 du Wine & Spirit Education Trust (WSET) à l’ITHQ, sa mission est savoureuse: créer des accords mets et vins qui sortent des sentiers battus.
Bien connue des Terrassois.ses, Amrita Darji a déjà démontré ses talents à titre de chef ou de sommelière à plusieurs de nos événements, tels que « La Grande Tablée » de 2023 et les « 5 à 7 sous le saule : Tapas & Vins » en 2024.
Pour des billets ->
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