Sucrerie des Gallant

Depuis ses débuts en 1972, la famille Gallant chérissait le rêve d’exploiter une sucrerie. À même les arbres tombés lors de la crise du verglas en 1998, ils ont bâti un pavillon en bois rond au centre d'une vaste érablière sur le flanc sud du Mont Rigaud. Depuis, la Sucrerie des Gallant est un endroit très prisé par les randonneurs et les skieurs pour se reposer, déguster un bon repas à l'érable réconfortant et apprécier une gamme complète de produits à base d’érable. Que vous veniez en famille, avec des amis ou encore avec un groupe organisé, le chef a créé pour vous un menu de style « cabane à sucre » de qualité qui saura satisfaire les plus fines papilles gustatives!