Name: Maison du Défricheur
Address: 976, Montée du Bois-Franc, Très-Saint-Rédempteur, Québec, J0P 1P1
Telephone: 450-451-5809

Goûter la fraîcheur de Très-Saint-Rédempteur!

La Maison du Défricheur propose une escapade gourmande qui marie fine cuisine française et chocolaterie artisanale dans une ambiance chaleureuse et campagnarde. Le chef Hugo Paquette concocte de délicieux plats au goût du jour et Catherine et Odile Cottin accueilleront les gourmets lors de l’un de leurs nombreux festivals gourmands. Pour les dents sucrées, tous les desserts sont faits maison et les chocolats sont préparés avec les produits Cacao Barry, une entreprise française de réputation internationale. Choisissez entre la table d’hôte, le menu du marché ou le menu dégustation qui comprend 7 services. Ce restaurant à Très-Saint-Rédempteur, intégré à un décor champêtre, vous propose des produits du terroir de grande qualité qui n’en finira pas de vous surprendre!