[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-10-produits-a-lerable-pour-savourer-la-saison-autrement-fr":3},{"hero":4,"article":12,"breadcrumbs":67},{"title":5,"image":6},"10 produits à l'érable pour savourer la saison autrement!",{"lrg":7,"width":8,"height":9,"sml":10,"alt":11,"caption":11},"https:\u002F\u002Fcms.tourismevaudreuil-soulanges.com\u002Fcontent\u002Fuploads\u002F2021\u002F05\u002FSucrerie_des_Gallant_8-2000x1000.jpg",2000,1000,"https:\u002F\u002Fcms.tourismevaudreuil-soulanges.com\u002Fcontent\u002Fuploads\u002F2021\u002F05\u002FSucrerie_des_Gallant_8-600x600.jpg","",{"slug_en":13,"slug_fr":13,"id":14,"title":5,"feat_image":6,"meta_title":15,"meta_description":16,"meta":17,"content":24,"blog":25},"10-produits-a-lerable-pour-savourer-la-saison-autrement",125997,"10 produits à l'érable pour savourer la saison autrement! | Tourisme Vaudreuil-Soulanges","Lorsqu’arrive la fin de l’hiver, l’envie de se sucrer le bec ne tarde pas à se faire sentir! Pour plusieurs, la sortie familiale à la cabane",{"name":18,"link":19,"description":20,"image":21,"date":23},"Équipe éditoriale","?filter=author_explorevs","Vous inspirer et vous guider dans la découverte de Vaudreuil-Soulanges est notre passion! Cette région dont nous sommes amoureux, regorge de petits et de grands moments de bonheur à partager. Nous explorons pour vous, les coups de cœur des visiteurs et les bonnes adresses de notre dynamique et chaleureux milieu de vie.",{"src":22,"srcSet":22},"https:\u002F\u002Fcms.tourismevaudreuil-soulanges.com\u002Fcontent\u002Fuploads\u002F2021\u002F06\u002FSans-titre-5-150x150.png","20230302","\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>Lorsqu’arrive la fin de l’hiver, l’envie de se sucrer le bec ne tarde pas à se faire sentir! Pour plusieurs, la sortie familiale à la cabane à sucre est une tradition annuelle incontournable. Le délicieux goût de l’érable nous rappelle que le printemps arrive, et \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Ftourismevaudreuil-soulanges.com\u002Farticle\u002F8-cabanes-a-sucre-a-decouvrir\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">les cabanes de la région de Vaudreuil-Soulanges\u003C\u002Fa> mettent tout en œuvre pour vous offrir une expérience inoubliable.\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>Toutefois, la visite à l’érablière n’est pas la seule façon de profiter pleinement de la saison des sucres. Des entreprises locales concoctent une variété de produits qui rendent hommage à l’érable. Pourquoi ne pas en profiter?\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>Voici une liste de produits variés à découvrir pour savourer l’érable à la maison, tout en supportant l’achat local!\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:heading -->\n\u003Ch2 class=\"wp-block-heading\">Des délices sucrés\u003C\u002Fh2>\n\u003C!-- \u002Fwp:heading -->\n\n\u003C!-- wp:image {\"id\":126012,\"sizeSlug\":\"large\",\"linkDestination\":\"none\",\"className\":\"is-style-default\"} -->\n\u003Cfigure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\">\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fcms.tourismevaudreuil-soulanges.com\u002Fcontent\u002Fuploads\u002F2023\u002F03\u002FMauve-bonbon-edited-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-126012\"\u002F>\u003C\u002Ffigure>\n\u003C!-- \u002Fwp:image -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>\u003Cstrong>Barbe à papa au beurre d’érable – \u003C\u002Fstrong>L’entreprise de Pincourt \u003Ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\u002F\u002Fmauvebonbon.com\u002F\" target=\"_blank\">\u003Cstrong>Mauve bonbon\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fa> vous propose une façon originale de profiter de la saison des sucres : la barbe à papa au beurre d’érable. Les barbes à papa de Mauve bonbon sont concoctées localement avec du sucre de canne brut, biologique et équitable. Vous pouvez la commander en ligne et la recevoir directement à la maison!\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>\u003Cstrong>Meringues à l’érable –\u003C\u002Fstrong> L’entreprise \u003Cstrong>\u003Ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\u002F\u002Fwww.cafiti.com\u002F\" target=\"_blank\">Cafiti\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fstrong> de Saint-Polycarpe propose une variété de saveurs de meringue séchées, dont l’érable (\u003Cem>il s’agit de la meilleure selon plusieurs\u003C\u002Fem>!). Ces douces friandises à la texture croquante et légère feront le bonheur de tous!\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>\u003Cstrong>Mousse à l’érable\u003C\u002Fstrong> – L’érable est une source d’inspiration sans fin pour l’équipe de la \u003Cstrong>\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Flaboulangeriedemarie.com\u002F\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Boulangerie de Marie\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fstrong>, à Pointe-Fortune. Lorsque vient le temps des sucres, l’équipe concocte plusieurs produits pour mettre l’érable en valeur. Ce sont toutefois les mousses à l’érable qui sont les plus populaires !\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>\u003Cstrong>Barre de chocolat blanc « Heaven Sent »\u003C\u002Fstrong> – L'entreprise \u003Ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\u002F\u002Fthechocolatelabqc.com\u002F\" target=\"_blank\">\u003Cstrong>The Chocolate Lab Qc\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fa>, située à Vaudreuil-Dorion, vous propose une création divine : la barre \u003Cem>Heaven Sent\u003C\u002Fem>. Elle est composée de chocolat blanc Bernard Callebaut W2 et d’amandes confites à l'érable, en plus d’être saupoudrée de flocons de sucre d'érable et de fleur de sel. Le sirop utilisé dans la confection de cette friandise provient de l’\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fwww.erabliere-st-henri.ca\u002F\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Érablière Saint-Henri\u003C\u002Fa> de Sainte-Marthe. Doublement local, on aime ça !\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:heading -->\n\u003Ch2 class=\"wp-block-heading\">\u003Cstrong>\u003Cem>Cheers\u003C\u002Fem> à la saison des sucres !\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh2>\n\u003C!-- \u002Fwp:heading -->\n\n\u003C!-- wp:image {\"id\":126011,\"sizeSlug\":\"large\",\"linkDestination\":\"none\",\"className\":\"is-style-default\"} -->\n\u003Cfigure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\">\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fcms.tourismevaudreuil-soulanges.com\u002Fcontent\u002Fuploads\u002F2023\u002F03\u002FCafexo-edited-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-126011\"\u002F>\u003C\u002Ffigure>\n\u003C!-- \u002Fwp:image -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>Quand on pense à l’érable, on ne pense pas nécessairement aux breuvages. Mais nos microbrasseries et cafés font preuve de créativité et intègrent cet ingrédient dans la confection de produits saisonniers.\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>\u003Cstrong>Des bières locales à l'érable\u003C\u002Fstrong> – La \u003Cstrong>\u003Ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\u002F\u002Fwww.schoune.com\u002F\" target=\"_blank\">Ferme Brasserie Schoune\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fstrong> de Saint-Polycarpe propose trois cuvées à l’érable : la blonde, la rousse ou la Milk Stout. Ces 3 bières mettent en valeur le goût de l’érable, et s’accorderont parfaitement à vos repas de viandes braisées ou grillées, ou se dégusteront simplement en apéro !\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>\u003Cstrong>Une ale à l'érable\u003C\u002Fstrong> – « \u003Cem>Y a-t-il quelque chose de plus jouissif et de plus réconfortant qu'un bon repas de cabane à sucre? Et si on transposait ce plaisir dans... une bière?\u003C\u002Fem> » Voilà l’invitante description de la bière Miss Maple, une ale brune impériale de style anglais agrémentée d’un doux parfum d’érable produite par la \u003Cstrong>\u003Ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\u002F\u002Fwww.3lacs.com\u002F\" target=\"_blank\">Microbrasserie Trois-Lacs\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fstrong>, située à Vaudreuil-Dorion.\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>\u003Cstrong>Un latte à l'érable incontournable\u003C\u002Fstrong> – Vous êtes moins du type bière? \u003Cstrong>\u003Ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\u002F\u002Fwww.cafexoboutique.com\u002F\" target=\"_blank\">Cafexo\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fstrong>, situé à Vaudreuil-Dorion, vous offre un savoureux latte à l’érable pour la saison des sucres. Ce breuvage peut vous être servi chaud, froid, en lait chaud, décaf, avec ou sans crème fouettée!\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:heading -->\n\u003Ch2 class=\"wp-block-heading\">\u003Cstrong>De savoureuses surprises\u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fh2>\n\u003C!-- \u002Fwp:heading -->\n\n\u003C!-- wp:image {\"id\":126010,\"sizeSlug\":\"full\",\"linkDestination\":\"none\",\"className\":\"is-style-default\"} -->\n\u003Cfigure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\">\u003Cimg src=\"https:\u002F\u002Fcms.tourismevaudreuil-soulanges.com\u002Fcontent\u002Fuploads\u002F2023\u002F03\u002FConnivence-edited-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-126010\"\u002F>\u003C\u002Ffigure>\n\u003C!-- \u002Fwp:image -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>Les friandises et les plats classiques des cabanes à sucre ne constituent pas la seule façon de profiter de la saison des sucres. L’érable se déguste aussi à travers des produits de table, condiments et autres belles découvertes.\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>\u003Cstrong>Vinaigre balsamique Bourbon et érable\u003C\u002Fstrong> – Vous trouverez, à la boutique de Vaudreuil-Dorion \u003Cstrong>\u003Ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\u002F\u002Fwww.souslesoliviers.ca\u002Ffc\u002F\" target=\"_blank\">Sous les Oliviers\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fstrong>, un vinaigre balsamique bourbon et érable aux notes fumées et caramélisées à intégrer à vos recettes ou pour donner une touche sucrée à vos salades.\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>\u003Cstrong>Confit d’oignons à l’érable\u003C\u002Fstrong> – Le confit d’oignon à l’érable concocté par l’équipe de \u003Cstrong>\u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fconcept-connivence.com\u002F\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Concept Connivence\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fstrong> se marie parfaitement aux plats de volaille ou de porc. Il est également délicieux sur un brie chaud à déguster confortablement à la maison en bonne compagnie.\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>\u003Cstrong>Salsa pêche érable\u003C\u002Fstrong> – Le \u003Cstrong>\u003Ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\u002F\u002Fpeppermaster.com\u002Ffr\" target=\"_blank\">Peppermaster\u003C\u002Fa>\u003C\u002Fstrong> de Rigaud a créé une salsa savoureuse qui allie le goût de l’érable à la douceur sucrée de la pêche. Les tomates et les oignons utilisés dans la confection de cette salsa sont locaux et biologiques. Savourez cette chaleureuse salsa en apéro!\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>\u003Cstrong>La saison des sucres est brève, assurez-vous d’en profiter de mille-et-une façons dans Vaudreuil-Soulanges\u003C\u002Fstrong>.\u003Cstrong> \u003C\u002Fstrong>\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:paragraph -->\n\u003Cp>\u003C\u002Fp>\n\u003C!-- \u002Fwp:paragraph -->\n\n\u003C!-- wp:heading {\"level\":4} -->\n\u003Ch4 class=\"wp-block-heading\">Cet article est rédigé en collaboration avec Achat local Vaudreuil-Soulanges. Visitez \u003Ca href=\"https:\u002F\u002Fachatlocalvs.com\u002F\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">achatlocalvs.com\u003C\u002Fa> pour encourager les commerces locaux et découvrir de nouvelles entreprises!  \u003C\u002Fh4>\n\u003C!-- \u002Fwp:heading -->",[26,34,41,47,54,60],{"id":27,"title":28,"link":29,"subtitle":30,"city":18,"image":31},127346,"Mosaïcultures, champs de fleurs et jardins","article\u002Fmosaicultures-champs-de-fleurs-et-jardins","Générale",{"lrg":32,"sml":33},"https:\u002F\u002Fcms.tourismevaudreuil-soulanges.com\u002Fcontent\u002Fuploads\u002F2023\u002F07\u002FFleurs_LaBelle-de-Cotea-du-Lac_credit-Valerie-Provost-400x400.jpg","https:\u002F\u002Fcms.tourismevaudreuil-soulanges.com\u002Fcontent\u002Fuploads\u002F2023\u002F07\u002FFleurs_LaBelle-de-Cotea-du-Lac_credit-Valerie-Provost-300x300.jpg",{"id":35,"title":36,"link":37,"subtitle":30,"city":18,"image":38},134953,"De la ferme à la table : 4 expériences gourmandes à découvrir","article\u002Fde-la-ferme-a-la-table-4-experiences-gourmandes-a-decouvrir",{"lrg":39,"sml":40},"https:\u002F\u002Fcms.tourismevaudreuil-soulanges.com\u002Fcontent\u002Fuploads\u002F2026\u002F03\u002FDSC09352_FLPE_lowres-400x400.jpg","https:\u002F\u002Fcms.tourismevaudreuil-soulanges.com\u002Fcontent\u002Fuploads\u002F2026\u002F03\u002FDSC09352_FLPE_lowres-300x300.jpg",{"id":42,"title":43,"link":44,"subtitle":30,"city":18,"image":45},103332,"Où aller pour profiter des plages dans Vaudreuil-Soulanges","article\u002Fou-aller-pour-profiter-des-plages-dans-vaudreuil-soulanges",{"lrg":46,"sml":46},"https:\u002F\u002Fcms.tourismevaudreuil-soulanges.com\u002Fcontent\u002Fuploads\u002F2022\u002F08\u002FPlage-St-Zo-Oli-Langevin-1-812x450.jpg",{"id":48,"title":49,"link":50,"subtitle":30,"city":18,"image":51},127370,"6 activités gratuites à faire pendant les vacances de la construction","article\u002F5-activites-gratuites-a-faire-pendant-les-vacances-de-la-construction",{"lrg":52,"sml":53},"https:\u002F\u002Fcms.tourismevaudreuil-soulanges.com\u002Fcontent\u002Fuploads\u002F2024\u002F08\u002FJ0A2040_Mathieu-Lacesse_lowres-edited-400x400.jpg","https:\u002F\u002Fcms.tourismevaudreuil-soulanges.com\u002Fcontent\u002Fuploads\u002F2024\u002F08\u002FJ0A2040_Mathieu-Lacesse_lowres-edited-300x300.jpg",{"id":55,"title":56,"link":57,"subtitle":30,"city":18,"image":58},130444,"Des spectacles en plein air gratuits tout l’été!","article\u002Fdes-spectacles-en-plein-air-gratuits-tout-lete",{"lrg":59,"sml":59},"https:\u002F\u002Fcms.tourismevaudreuil-soulanges.com\u002Fcontent\u002Fuploads\u002F2022\u002F08\u002F1er-405-Lau-Chlo-Christian-Gonzalez-13_lowres-812x450.jpg",{"id":61,"title":62,"link":63,"subtitle":30,"city":18,"image":64},127067,"Quoi faire pour la fête du Canada dans Vaudreuil-Soulanges?","article\u002Fquoi-faire-pour-la-fete-du-canada-dans-vaudreuil-soulanges",{"lrg":65,"sml":66},"https:\u002F\u002Fcms.tourismevaudreuil-soulanges.com\u002Fcontent\u002Fuploads\u002F2023\u002F06\u002FCreation-sans-titre-21-400x400.jpg","https:\u002F\u002Fcms.tourismevaudreuil-soulanges.com\u002Fcontent\u002Fuploads\u002F2023\u002F06\u002FCreation-sans-titre-21-300x300.jpg",[68,71],{"label":69,"url":70},"Inspirations","\u002Finspirations",{"label":5,"url":72},"\u002Farticle\u002F10-produits-a-lerable-pour-savourer-la-saison-autrement"]